Saijai น้ำจิ้มแจ่วเพื่อสุขภาพ

น้ำจิ้มแจ่วเพื่อสุขภาพ ลดโซเดียม 35% ลดน้ำตาล 60%

น้ำจิ้มแจ่ว เซต 3 ขวด

ลดเกลือโซเดียม 50% ลดน้ำตาล 50% ไม่มีผงชูรสและสารกันบูด

237.00   237.00 THB

น้ำจิ้มแจ่ว เซต 6 ขวด

ลดเกลือโซเดียม50% ลดน้ำตาล 50 % ไม่มีผงชูรสและสารกันบูด

474.00   470.00 THB

น้ำจิ้มแจ่ว เซต 12 ขวด

ลดเกลือโซเดียม 50% ลดน้ำตาล 50% ไม่มีผงชูรสและสารกันบูด

948.00   900.00 THB

น้ำจิ้มแจ่ว เซต 20 ขวด

ลดเกลือโซเดียม 50% ลดน้ำตาล 50% ไม่มีผงชูรสและสารกันบูด

1,580.00   1,400.00 THB

โทษของโซเดียม

หลายครั้งที่ฟามักเตือน เรื่องเครื่องปรุงอาหาร เรื่องรสชาติอาหาร อย่าให้มันจัดรสเค็มมากไป อย่างเช่น เมนูสุกี้ ฟาก็มักจะบอกเสมอว่า สุกี้เป็นเมนูที่ให้พลังงานน้อย แต่อย่าใส่น้ำจิ้มสุกี้เยอะมากจนเกินไป ในน้ำจิ้ม ซอส หรือเครื่องปรุงต่างๆจะมีโซเดียมสูง เพราะเป็นการเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร ให้ใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะพอประมาณ หรือ แม้แต่เครื่องปรุงของอาหารกระป๋อง โจ๊ก บะหมี่ครึ่งสำเร็จรูป ล้วนแต่หนักโซเดียมทั้งนั้นค่ะ

จริงๆแล้วโซเดียมมีอยู่ทุกเกือบอาหารค่ะ เราสามารถทานได้ แต่ทานในปริมาณที่ร่างกายต้องการ ไม่มากจนเกินงามจ้า วันนึงก็ไม่ควรเกิน 2,400 มิลลิกรัม

ผลของการกินโซเดียมมากเกินไป

  • ตัวบวม
  • ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
  • เกิดภาวะไตเสื่อม เนื่องจากไตซึ่งเป็นอวัยวะที่กรองของเสียและน้ำออกนอกร่างกายจะต้องทำงานหนัก
  • การได้รับปริมาณของโซเดียมสูงในระยะยาวจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคสมองเสื่อม

วิธีการลดปริมาณโซเดียมจากอาหาร

  • เน้นการกินอาหารสดมากกว่าอาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูป
  • หลีกเลี่ยงหรือกินแต่น้อยสำหรับอาหารที่มีรสเค็มมาก เช่น อาหารดองเค็ม อาหารกระป๋อง อาหารตากแห้งเค็ม
  • ชิมอาหารก่อนปรุง หากจะใส่เครื่องปรุงควรใส่ทีละน้อย
  • ใช้เครื่องจิ้มต่างๆ ในปริมาณน้อย เช่น น้ำจิ้มไก่ ซีอิ๊วหวาน น้ำจิ้ม แจ่ว น้ำพริกต่างๆ เพราะมักจะมีรสเค็ม
  • อ่านฉลากโภชนาการในปริมาณของโซเดียมทั้งหมด (สำคัญ)
  • ใช้สมุนไพรในการปรุงประกอบอาหารจะช่วยให้รสชาติอาหารดีขึ้นโดยช่วยลดการเติมเกลือลงในอาหาร
  • ทำอาหารทานเอง เพื่อเลือกวัตถุดิบที่นำมาปรุงได้
  • ลดการทานอาหารที่ใช้ผงฟูเป็นส่วนประกอบ พวกขนมปัง เบเกอร์รี่ต่างๆค่ะ

 

ติดตามเราได้ที่

ติดต่อเราได้ที่

ที่อยู่ FAFOOD.,Ltd 1020 Pracha Ruam Chai,Sai Kong Din Tai Khlong Sam Wa Bangkok 10510
โทรศัพท์ 095-9138686
E-mail saijaibyfafoods@gmail.com
Facebook Saijai ใส่ใจ เครื่องปรุงและอาหารเพื่อสุขภาพ
Line ID @saijai
Copyright © 2018 Saijai All rights reserved. Power by : craftgraphicthai